කාන්තා අයිතිවාසිකම් සහ බත් බෙදීමේ අනුපිලිවෙල.

මම මේ කියන කථාව නිසා සමහර විට ගෙදරි පන්නලා දමයිද දන්නේත් නැහැ.

කොහොම හරි මේක බලන බවලත් අය මාත් එක්ක තරහ වෙන්න එපා.

මම හැමදේම වැරදි පැත්තෙන් බලන නිසා මට පේන හැටි තමයි මේ.

ඔබ දන්නවා ඒ කාලේ අපේ ගෙවල්වල තිබුනු සිරිතක් තමයි, පවුලේ පියාට තමයි කලින්ම කෑම බෙදන්නේ. ඊලඟට වැඩිමල් සහෝදරයන්ට. ඊටත් පස්සේ තමයි, ලමුන්ට සහ කාන්තාවන්ට ආහාර බෙදන්නේ. ඔබ නිකමට හිතුවද ඇයි මේ කියලා?

මේක මේ කාන්තා අයිතිවාසිකමක් බිද දැමීමක් එහෙම නෙමෙයි. ඉතාම හොද පැරණි සිරිතක්.

හැබැයි මේවා ඉතිං අදට නම් ගැලපෙනවද ?
එහෙම ගලපන්නෙ කොහොමද කියන එක අපි ඉදිරි දිනවල කථා කරමු.

ඔබ දන්නවා අපි බත් බෙදනකොට සිරිතක් වශයෙන් මුලින්ම බෙදන්නේ පියාට වැඩිමල් පිළිවෙලට පිරිමි අයට මේ අය ඉවරවෙලා ඊලඟට තමයි කුඩා අනුපිළිවෙලට අම්මට අන්තිමට වශයෙන් බත් බෙදන්නේ. හොදි මාළු පිනිත් මෙහෙමයි. ඇයි මේ?

මේකෙත් තියනවා යම් ක්‍රමයක්. මම මුලින්ම මේ ගැන ඇහුවේ අපේ ආච්චි අම්මගෙන් ඇය මට කිව්වා වැඩ කරලා වෙහෙසෙන අයට තමයි මුලින් බෙදන්නේ කියලා.

පහුවෙනකොට මට තේරුන දෙයක් තමයි මේ අය මෙහෙම කරන දෙයින් යම් වැඩක් තියනවා කියන එක. ඒ නිසා මේක ඉදිරිපත් කලා විද්‍යාත්මක සැසියකට එහිදී මේකට පක්ෂව ගොඩක් අය කරුණු ඉදිරිපත් කලා. ඒ පත්‍රිකාවම නොවුනත් මම ඉතාම කෙටියෙන් මේ ගැන ඔබට කියන්නම්.

ඔබ මේකට පක්ෂ විය යුතුම නැහැ. හැබැයි ඔබගේ අවංක අදහස් මට වටිනවා,

අපි ගොඩක් පිෂ්ට අහාරයට ගන්න ජාතියක්. මීට කලිනුත් අපි කථා කලා පිෂ්ටයට වඩා විශාල ශක්තියක් ප්‍රෝටීන හා ලිපිඩ (තෙල්) වල අඩංගු වෙනවා කියලා. පිෂ්ටවල තියන ශක්තිය ඉක්මනින් ප්‍රයෝජනයට ගන්න පුළුවන්. ඒත් ප්‍රෝටීන, ලිපිඩ එහෙම බැහැ. යම් කාලයක් අවශ්‍ය වෙනවා ශක්තිය ලබා දෙන්න.

හොඳයි,

දැන් අපි බලමු මුට්ටියේ බත් ඉදෙනකොට වෙන්නේ මොකක්ද කියලා. මේක ඉතාම සංකීර්ණ ක්‍රියාවලියක් මෙහිදී පිෂ්ට අණු බිදිලා. ග්ලූකෝස්වල හා කාබෝහයිඩ්‍රේටවල අතර අවස්ථාවලට පත් වෙනවා. මෙහිදීත් මුට්ටියේ ඉහල කොටස් සාපෙක්ෂව වඩා ජීරණය වනවා.

මොකද?
එහිදී පිෂ්ට ජීරණය අකාර දෙකකින් සිදුවන නිසා.
1. ලිපේ ඇති ගින්දර මගින්,
2. වසා ඇති මුට්ටියේ සහල් හා මුට්ටියේ වැසුම අතර ඇතිවන ජල වාෂ්ප නිසා බත් මත ඇති කරන වාෂ්ප පීඩනය නිසා.

මේ නිසා වඩා ජීරණය වූ බත් ඇත්තේ මුට්ටියේ ඉහලින්ම. කුඹුරු, හේන් ගොවිතැන මූලික රැකියාව වුනු එකල ගොවියාට අවශ්‍යය මූලික ශක්තිය වහා ලබා දෙන්න මේ ඉහල ඇති බත සමත් වෙනවා. පහලට යන විට ඇති සාපේක්ෂව රළු බත ගෙදර දොර වෙහෙසී වැඩ කරන කාන්තාවට හා දුව පැන ඇවිදින දරුවන්ට මේ අනුව ගැලපෙනවා. එකල කාන්තාවට තිබූ වැඩ කොටස ඇයට දිනපතා විශාල වශයෙන් ශාරීරික ව්‍යායාම ඉබේම සිදුවන අයුරින් සැකසී තිබූ නිසා මේ රළු ආහාරය ඇයට දිරවා ගත හැකි වුනා.

හොදි ඇතිලිය ගත්තහමත් මේකෙම තවත් පැති කඩක් ඉන් දිස් වුනා. එනම් ඔබ අදම බලන්න හොද්දක් යම් ප්‍රමාණයකට නිවෙන විට එහි ඉහලින්ම අති වන්නේ මේද තට්ටුවයි එනම් මෙහිදී මේ අධි ශක්ති මේදය (ලිපිඩයි) පිරිමියාට වැඩියෙන් බෙදුනා. ඔහුට ඉක්මනින් පිෂ්ටයෙන් ලැබෙන ශක්තියට අමතරව වැඩිපුර අවශ්‍ය ශක්ති ප්‍රමාණය මින් පිරිමැහුනා.

එහිදී කාන්තාවට හොද්දේ යටින් වැඩිපුර ලබුනේ ඛනිජ ලවණ බහුල වඩා පෝෂ්‍යදායී කොටසයි. මෙය කාන්තාවට ඉතා වැදගත් වූයේ ඇයගේ මාසික ඔසප් නිසා රුධිරය බැහැරවන විට එම රුධිර නැවත සැකසීමටත්, නව ජීවියෙක්ට ජීවය දීමට යන මේ කාරනා වලටත් වැඩිපුරම අවශ්‍ය වුයේ ඛනිජ ලවණ නිසායි.

මේ අනුව ඔබට වැටහුනාද අපේ පැරන්නන් මේ සිරිත් ඉතා වෙහෙස මහන්සියෙන් වැඩ කරන සමාජයකට ගැලපෙන ලෙස සකස් කරගෙන තිබෙන බව.


මෙවැනි දේ අද සමාජයට ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද කියන කාරනය අපි සාකච්ඡා කරන්න ඕනෙ මම මේ ගැන මගේ පත්‍රිකාවේ සඳහන් කරලා තියනවා. නමුත් මට ඔබගේ අදහස් වඩා වැදගත් වෙනවා. ඕනෑම ආකාරයේ විවේචනයක් හා සාකච්ඡාවක් වැදගත් ලෙස අපි කරමු.